株式会社新都市生活研究所は、2022年8月28日に東京都江東区にある”THE TOYOSU TOWER”のガーデンダイニングにて、千葉県内にて養蜂業を営む「Bee Happy」にご協力頂き、採蜜体験&販売会を実施致しました!
今回のイベントでは、採りたての「生はちみつ」を味わいながら、はちみつができるまでを養蜂薬剤師から教わることができます。
普段は住民の方同士でお誕生日会を開いたり、パーティーを開く際に利用されることが多いガーデンダイニング。今回は、併設されているガーデンルーム1と2もつなげて一つとした部屋をお借りして、普段学ぶことのできない養蜂の世界を知る場所に変身させました。
自宅マンションで養蜂を学ぶ
会場には多くのご家族がいらっしゃいました。最初は動画を中心にハチや養蜂について一緒に学び、後半にはいよいよ採蜜を実際に体験します。
『女王バチを写真の中から探してみよう!』というみんなで楽しめる企画から、
「ハチミツは年によって、味も色も違うんですよ。」と採れたハチミツの違いを目で比較して見たりと子どもから大人まで楽しめて、学びになるイベントでした!
ハチの巣をみんなで手で持ってみて、どんな形をしているのか見てみました!また手に持ってるハチの巣を食べることも。
せっかくの機会なので、私も食べてみましたが、なんだかガムを噛んでいるような不思議な食感でした。
実際に採蜜を体験してみる!
採蜜はハチの巣を入れた機械を手でぐるぐる回すことで、遠心力を使って行います。
お子さんたちはハチミツが採れる過程が楽しかったようで、
2週目3週目と並びなおして採蜜をする様子がとても微笑ましかったです。
普段食べているハチミツがどうやってできているのかを学び、実際に体験できる貴重な機会となりました。
今回は「Bee Happy」の採蜜体験と東雲のEU食材店「ZUPPA」による試飲試食販売会も同時開催しておりました。
子どもから大人まで、同じマンションに住む住民が顔を合わせる場。それこそ本来のマンション共用施設のあるべき姿なのではないでしょうか。
参加者の声
参加者の方にアンケートを配布して、ご意見をいただきました!
「子どもが楽しんでいて良かったです。なかなかできない体験をさせていただき、ありがとうございます。」(30代 ご夫婦+お子様)
「とても楽しかったです!実際に手で回して採蜜するのは素晴らしい体験だと思います。講師の方もとても魅力的でした!」(ともみさん 40代ご夫婦+お子様)
「マンションで開催して下さるのはとてもありがたいです。」(simoneさん 40代ご夫婦+お子様)
今回ご協力頂いた、BeeHappyの皆様、またTHE TOYOSU TOWER理事会の皆様、ありがとうございました!
主催:THE TOYOSU TOWER管理組合
共催:新都市生活研究所、BeeHappy
文:暮らしくん
◆関連コンテンツ
・THE TOYOSU TOWER MUSIC FUN〜ピアノ弾き語り〜(THE TOYOSU TOWER)
・Bee Happy プレゼンツ はちみつ巣箱からの採蜜体験&販売会 (SKYZ TOWER&GARDEN/BAYZ TOWER&GARDEN)