株式会社新都市生活研究所は、2022年3月20日に勝どきザ・タワーの地上40階にあるパーティールームに「食堂とだか」をお招きし、ランチイベントを開催しました。
グルメな人々が集う”日本料理の大衆居酒屋”である食堂とだかは、孤独のグルメSeason６の最終話でも取り上げられ、1日9人という限られた枠に食通から予約が殺到する超人気店。まさに人気沸騰の予約困難なお店が、マンションにやってくるという贅沢な企画でした。
勝どきザ・タワー 40階のパーティールームで食堂とだかの料理を楽しむ皆様
勝どきザ・タワーの共用施設であるパーティールームは地上40階に位置し、住民の方がご家族やご友人を呼んで大人数でも利用することができる素敵な空間です。
最大12人がけのテーブル席とゆったりと出来るソファー席、調理器具一式から家庭用サイズの冷蔵庫まで揃っているキッチンがあり、気持ちの良い空間で好みに合わせたパーティーが出来そうです。
今回のランチイベントに参加された住民の方からは、「初めてパーティールームに来た」「今まで使った事がなかったけど、今度友人を呼んで利用したい！」という声もありました。
このような企画で、ご自身が住んでいるマンションの価値を再認識する事ができるのも面白いですよね。
そんな勝どきザ・タワーのパーティールームに、今回は、居酒屋「食堂とだか」より、店主の戸高さんからお店を任されている、しょうへいさんに来ていただきました。五反田エリアにある「食堂とだか」は、予約2年待ちとも言われる“日本一予約の取れない居酒屋”。これぞ「旨いもの屋」と呼ぶしかない名店です。
食堂とだかより 五反田のヒカキン、こと、しょうへいさん
しょうへいさんが提供してくれたのは、食堂とだかでしか味わえない、見た目からも美味しさが溢れ出てくるメニューの数々でした。
今回の「食堂とだかのコース料理」は次の通り
＜勝どきザ・タワーコース お品書き＞
・ウニオンザ煮卵いくら
・ホタルイカなめろうのお寿司
・マグロたたき
・３点盛り（とだチキ、いぶりがっこポテトサラダ、子持ちコンブフライ）
・サーロインと白子しゃぶしゃぶ
・甘納豆チーズサンド
・うしご飯
・とだカレー
・いちご大福
最初の一品から見た目も料理名も贅沢な、ウニオンザ煮卵いくら
食堂とだかと言えばコレとも言われる、「ウニオンザ煮卵いくら」から始まった今回のコース。
おいしくて、写真映えもする料理の数々です。
サーロインの薄切りをとろみのついた秘伝のタレにサッとくぐらせ、特製の煮卵と大葉にわさびを添えご飯に乗っけた「うしご飯」には、参加した方々も食べる前からため息が出ていました。
そして、コース最後のデザートにいちご大福を目の前でつくりあげていく様子は、絶好の撮影タイムにもなりました。
参加した方々は、持参したお酒を飲みながら、提供の間に入るしょうへいさんの陽気なトークも楽しんでいました。
目の前に並べられ一つずつ出来上がっていくいちご大福
「食堂とだか」では、テイクアウトやイベント会場などでアラカルトのケータリングサービスも過去にはあったそうですが、実はお店の外でコース料理のご提供は初めてだったそうです。
しょうへいさんからは「タワマンの景色を見ながらの非日常で貴重な体験でした。とても楽しませてもらいました。（予約困難なお店がゆえ）新規のお客さんが来店できる機会が少ないので、常連さん以外の多くの方に”とだか”を知っていただく、食べてもらえるいいイベントでした。」と嬉しいコメント。
また、参加された方からは、「非常に満足した」「とても貴重で楽しい経験でした。また同様なイベントがあれば是非参加したい」「マンションから出ずに美味しいご飯を食べられて嬉しかった」など大好評でした。
帰り際には「五反田のヒカキン」ことしょうへいさんと写真を撮っていかれる方もおり、最後までとても楽しんでいただけたイベントとなりました。
＜食堂とだかのご紹介＞
住所：東京都品川区西五反田１−９−３ リバーライトビルB1
アクセス：東急池上線「五反田駅」より、徒歩1分、JR山手線「五反田駅」西口より、徒歩2分、都営地下鉄 浅草線「五反田駅」A1出口より、徒歩3分
営業時間：[月～土] 2部制18：00~20：30、20：30~23：00
定休日 ：日曜日
※予約必須 公式アカウントからチェック
Facebook：https://www.facebook.com/wasse.umaka/
Instagram：https://www.instagram.com/explore/locations/882337795184620/
主催：管理組合法人勝どきザ・タワー
共催：株式会社新都市生活研究所、食堂とだか
文：としあるき
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